Restaurant d'application
Les menus à la carte
Réouverture du Restaurant d’Application
Menus
Juin 2025 Juillet 2025 Août 2025 Septembre 2025 Octobre 2025 Novembre 2025 Décembre 2025
Mardi 3 juin
Section(s) : BP 2
18,00 € par personne
- Menu non diffusé car épreuve d'examen
Jeudi 5 juin
Section(s) : BP 2
18,00 € par personne
- Menu non diffusé car épreuve d'examen
Mardi 17 juin
Section(s) : CAP 1
14,00 € par personne
- Salade Niçoise
- Mousseline de Merlu Arlequin
- Riz à l'impératrice
Jeudi 19 juin
Section(s) : CAP 1
14,00 € par personne
- Pissaladière
- Médaillon de Veau Duroc
- Petits pois à la française
- Clafoutis aux cerises
Mardi 24 juin
Section(s) : BP 1 et 2
18,00 € par personne
- Tarte fine de Courgette
- Cuisse de chevreau, Risotto d'épeautre aux petits légumes
- Mousse de yaourt, compotée de fraise et rhubarbe, sorbet basilic
Jeudi 26 juin
Section(s) : BP 1 et 2
18,00 € par personne
- Tartare de légumes croquants
- Bar rôti et ses légumes
- Soupe de fraise et de framboise
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L'IFPP du Cantal se tient à votre entière disposition pour répondre à vos attentes.
Renseignement / Réclamation