Evènements / Manifestations

Rencontres, sorties, dégustations ... les moments clés de l'IFPP du Cantal

Evènements / Manifestations

Régulièrement, l'IFPP du Cantal propose des animations, des rencontres à thèmes pour assurer la promotion et la découverte de ses activités et valoriser les savoirs-faires de l'établissement. Vous pourvez consulter ci-dessous la liste des prochains évènements à venir dans le calendrier. Pour toute demande de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter.

Matinée Portes Ouvertes de 08h30 à 12h30 (*)

VOUS CHERCHEZ UN PROJET D'AVENIR ? CHOISISSEZ L'APPRENTISSAGE A L'IFPP D’AURILLAC (Cantal) !!
L'IFPP est le spécialiste des formations en alternance depuis plus de 45 ans avec des savoir-faire reconnus par les réseaux professionnels ! Il est LE centre de formation d'apprenti.e.s interprofessionnel du Cantal ! VENEZ NOUS RENCONTRER LE SAMEDI 29 Mai 2021 dès 8h30 à l’IFPP lors de notre Matinée Portes Ouvertes

Rendez-vous individuel sur demande(*);
(*) = selon consignes sanitaires en vigueur

Samedi 29 Mai 2021

Matinée Portes Ouvertes de 08h30 à 12h30 (*)

VOUS CHERCHEZ UN PROJET D'AVENIR ? CHOISISSEZ L'APPRENTISSAGE A L'IFPP D’AURILLAC (Cantal) !!
L'IFPP est le spécialiste des formations en alternance depuis plus de 45 ans avec des savoir-faire reconnus par les réseaux professionnels ! Il est LE centre de formation d'apprenti.e.s interprofessionnel du Cantal ! VENEZ NOUS RENCONTRER LE SAMEDI 06 Mars 2021 dès 8h30 à l’IFPP lors de notre Matinée Portes Ouvertes

Rendez-vous individuel sur demande(*);
(*) = selon consignes sanitaires en vigueur

Samedi 06 Mars 2021

Matinée "Post-Bac" de 08h30 à 12h30 (*)

VOUS NE SAVEZ PAS QUOI FAIRE DANS LE FUTUR ? VENEZ RENCONTRER DES ANCIENS ÉLÈVES DE L'IFPP ET DES REPRÉSENTANTS DE FORMATION !!
Une nouvelle fois, les anciens élèves et des représentants de différentes formation seront présents pour rencontrer les lycéens. Venez apprendre, discuter et découvrir le monde des études supérieurs. VENEZ NOUS RENCONTRER LE SAMEDI 30 Janvier 2021 dès 8h30 à l’IFPP lors de notre Matinée Post-Bac

Rendez-vous individuel sur demande(*);
(*) = selon consignes sanitaires en vigueur

Samedi 30 Janvier 2021

Journée Portes ouvertes de 08h30 à 12h30

VOUS CHERCHEZ UN PROJET D'AVENIR ? CHOISISSEZ L'APPRENTISSAGE A L'IFPP D’AURILLAC (Cantal) !!
L'IFPP est le spécialiste des formations en alternance depuis plus de 45 ans avec des savoir-faire reconnus par les réseaux professionnels ! Il est LE centre de formation d'apprenti.e.s interprofessionnel du Cantal ! VENEZ NOUS RENCONTRER LE SAMEDI 21 MARS 2020 dès 8h30 à l’IFPP lors de notre Journée Portes Ouvertes

Samedi 21 Mars 2020

SSAM 2020 – du 3 au 7 février

Pour la 5e année consécutive, la Semaine des Services de l’Automobile et de la Mobilité vous donne rendez-vous partout en France du 1er au 8 février 2020 !

La SSAM…qu’est-ce que c’est ?
Une semaine pour découvrir les métiers des services de l’automobile, du camion, de la moto et du vélo: voilà l’objectif de cette SSAM. Pour cela, plus de 500 événements ont été organisés dans les organismes de formation partout en France l’année dernière. Entrer dans la peau d’un mécanicien à travers les ateliers « vis ma vie d’apprenti », visiter un atelier, un garage ou un entreprise et mieux comprendre le quotidien d’un mécanicien, … de nombreuses animations sont mises en place pour mettre en valeur ces métiers de passionnés et, pourquoi pas, susciter de nouvelles vocations auprès des jeunes.

Une semaine qui répond à une dynamique forte du recrutement dans le secteur. Depuis 2014, ce sont près de 50 000 nouveaux talents qui ont trouvé leur voix dans nos métiers.

Du 3 au 7 février 2020

LOVE Baguette – la baguette qui met un pain au SIDA !

Pour la 3e année consécutive, AIDES, via l’opération Love Baguette, appelle les artisans et apprenti.es boulanger.es à se mobiliser à ses côtés pour collecter des fonds au profit de la lutte contre le VIH. Une opération solidaire originale, simple et sans frais pour les boulangers-es qui accepteront de vendre cette baguette pleine d’amour.

La Love Baguette, kezako ?
Le principe est simple : pendant 11 jours, du 5 au 15 octobre, les participants proposeront à la vente une baguette rappelant la forme de l’iconique ruban rouge, symbole de la lutte contre le sida. Chaque baguette sera mise en vente au prix de 2€ et l’intégralité de la recette de l’action sera reversée à AIDES.
« L’intégralité des fonds collectés servira à intensifier nos actions de dépistage partout en France, et contribuer ainsi à identifier les 25 000 personnes qui, sans le savoir, vivent avec le VIH/sida. L’enjeu est considérable, car une fois dépistée et mise sous traitement une personne séropositive peut vivre longtemps et en bonne santé, sans risquer de contaminer ses partenaires. Plus la mobilisation des boulangers-es sera importante, plus nous pourrons réaliser de tests de dépistage. Lors des deux premières éditions, plus de 1500 boulangeries ont participé et 150 000 € ont pu être collectés. Cette année, nous espérons mobiliser encore plus de boulangers et boulangères à nos côtés pour cette nouvelle édition » explique Stéphane Calmon, porte-parole de AIDES.
Les Love Baguette réalisées par les apprenti.e.s de la section Boulangerie seront vendues les mardi 8 et 15 octobre 2019 à l’IFPP ! Venez nombreux et pensez à commander votre/vos love baguette au 04 71 63 81 81
https://www.lovebaguette.com/

Du 05 au 15 octobre 2019

SELECTION DEPARTEMENTALE DU CONCOURS DU MEILLEUR JEUNE BOULANGER – LE CANTAL

Mardi 17 Septembre a eu lieu au sein des locaux de l’ Ecole Christian Vabret Boulangerie Pâtisserie Cuisine la sélection départementale du concours « du Meilleur Jeune Boulanger »- 39ème édition. Ce concours national organisé par la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française se déroule en 3 étapes :

  •   · Sélection départementale les lundi 16 et mardi 17 septembre 2019 à Aurillac
  •   · Sélection régionale qui aura lieu pour la région Auvergne Rhône-Alpes les 23 et 24 Septembre à Dardilly (69).
  •   · Finale nationale qui aura lieu cette année à Vesoul.
Dans le Cantal, deux candidats étaient en lice : Arnaud Demard (apprenti à la Maison Rouchet à AURILLAC) et Clément Oubatti (apprenti à la Maison Proumen à AURILLAC). Ces 2 apprentis reconnus comme les meilleurs de leur département se sont surpassés pour donner le meilleur d’eux. Le but de ce concours est de :
  •   · mettre en valeur la boulangerie artisanale,
  •   · susciter des vocations chez les jeunes et leur permettre d’accéder ensuite au Brevet Professionnel, au Brevet de Maîtrise, voire de participer à des concours de haut niveau
  •   · sensibiliser l’opinion publique sur la formation dispensée par la profession et intéresser la presse aux produits naturels, sains et de qualité, fabriqués en boulangerie-pâtisserie.
Au programme les deux cantaliens devaient réaliser sur 7 heures des pains de tradition française sur poolish, des pains de campagne, un pain aromatique « made in AURA », des viennoiseries en pâte levée feuilletée, en pâte à brioche, une création boulangère et un pain décoré sur le thème : « le tour de France et la légende de la planche des Belles Filles ». A la fin de l’épreuve le jury composé de Jean Marc SOL et Jean Pierre Sepval ont évalué les produits réalisés par les deux apprentis cantaliens. Christian Vabret, Meilleur Ouvrier de France et Président de la Fédération des Boulangers-Pâtissiers du Cantal est venu les encourager à la fin de l’épreuve et leur apporter tout son soutien pour ce concours. C’est Arnaud Demard de la Maison ROUCHET à Aurillac qui s’est légèrement distingué et qui remporte la sélection départementale ! Encore bravo à Arnaud et Clément pour leur énergie et leur performance ! Désormais, nous n’avons plus qu’à souhaiter bonne chance à Arnaud DEMARD qui représentera le CANTAL à la sélection régionale AURA qui aura lieu au CFA de Dardilly le 23 & 24 Septembre. Bravo Arnaud !

I.F.P.P. du Cantal - Aurillac - SELECTION DEPARTEMENTALE DU CONCOURS DU MEILLEUR JEUNE BOULANGER – LE CANTAL

Mardi 17 Septembre 2019

Diner de gala orchestré par Serge Vieira

A l’occasion de la modernisation de l’IFPP, Serge VIEIRA chef 2 étoiles au guide Michelin, se met en cuisine avec sa brigade et les apprentis, mercredi 4 septembre 2019, pour concocter un menu dégustation d’exception. La recette de ce dîner de gala permettra de financer les travaux entrepris, et les convives de cette soirée inoubliable, deviennent ainsi les mécènes de l’IFPP.

Mercredi 04 Septembre 2019

Ouverture des formations PIC POEC CQP-IH Commis de cuisine et Serveur

Un projet porté par l’UMIH15, cofinancé par le FAFIH, PÔLE EMPLOI et la Région Auvergne Rhône-Alpes, en partenariat avec le SMA, LADOM & la MISSION LOCALE D’AURILLAC, dispensée par l’IFPP. 15 stagiaires venus des départements d’outre-mer et du bassin d’Aurillac, vont bénéficier d’une formation professionnelle gratuite et rémunérée de 10 semaines pour se qualifier à travers les Certificats de Qualifications Professionnelles (CQP) Commis de cuisine ou Serveur(euse) en restaurant.

Mardi 18 Juin 2019

Réunion d’information collective à Aurillac

Venez découvrir ces métiers porteurs d’emplois et riches d’opportunités, ne laissez pas de places aux idées reçues et aux préjugés. Venez-vous construire voter propre opinion et expérience.
11 semaines de formation, gratuite et rémunérée. Financement de la formation par Pôle Emploi et FAFIH. Formations dans le domaine de l’hôtellerie restauration, CQP Commis de Cuisine et Service
Mission Locale - Rue du Coq Vert - 15000 Aurillac à 13h30

Mercredi 5 Juin 2019

Réunion d’information collective à Saint Flour

Venez découvrir ces métiers porteurs d’emplois et riches d’opportunités, ne laissez pas de places aux idées reçues et aux préjugés. Venez-vous construire voter propre opinion et expérience.
11 semaines de formation, gratuite et rémunérée. Financement de la formation par Pôle Emploi et FAFIH. Formations dans le domaine de l’hôtellerie restauration, CQP Commis de Cuisine et Service
Mission Locale - 14 av. de Besserette - 15100 Saint Flour à 10h

Mardi 4 Juin 2019

Diner de gala

Diner de gala signé Renaud Darmanin et Ludovic Garreau de l’Auberge de la Tour.

Mercredi 22 Mai 2019

Journée Portes ouvertes de 08h30 à 12h30

Venez choisir ou confirmer votre projet d’orientation en découvrant nos formations, nos apprentis et nos équipes.

Samedi 16 Mars 2019

Forum départemental des Métiers et Formations Cantal au Prisme

Comme chaque année, l’IFPP sera présent au Prisme pour le forum départemental des métiers et formations Cantal ». Nous vous attendons sur l’ensemble de nos stands où les apprentis feront des démonstrations de leurs savoir-faire. Nos formateurs seront là pour vous renseigner.

Jeudi 14 Février 2019

Menu surprise au restaurant pédagogique

Venez déguster les surprises concoctées par nos apprenti.e.s ... Réservation obligatoire par téléphone : 04.71.63.81.81 ou via notre page de réservation .

Vendredi 22 Décembre 2018

Menu de fêtes de fin d’année au restaurant pédagogique

A l’occasion des fêtes de fin d’année 2018, nos apprenti.e.s prévoient de vous régaler avec de festives gourmandises ...
Réservation obligatoire par téléphone : 04.71.63.81.81 ou via notre page de réservation .

Vendredi 14 Décembre 2018

Carrefour des métiers à Saint Flour

Organisé par le bassin de formation de Saint Flour à l’intention des élèves de 3ème et de 4ème au gymnase de la Vigerie de 10h à 12h et de 13h30 à 17h.

Jeudi 22 Novembre 2018

Forum des formations post 3ème à Mauriac

Collégiens du bassin de Mauriac, venez découvrir l'ensemble des formations de l'IFPP, salle Thivet.

Jeudi 8 Novembre 2018

Présentation de l’apprentissage

Présentation de l’apprentissage avec la Chambre des Métiers du Cantal auprès du public de la Garantie Jeune de la Mission Locale d’Aurillac

Vendredi 19 Octobre 2018

Vous souhaitez un renseignement ? Vous avez une question ?

L'IFPP du Cantal se tient à votre entière disposition pour répondre à vos attentes.

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