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Restaurant d'application

Les menus à la carte

I.F.P.P. du Cantal - Aurillac

Menus

 


   

 


Mercredi 12 juin

13,00 € par personne
  • Sablé au Cantal, fondue de tomates, poisson bleu
  • Le lapin comme un lièvre à la royale
  • Fraise-rhubarbe

Vendredi 12 juin

12,00 € par personne
  • Langue de boeuf, sauce piquante
  • Ecrasée de pommes de terre
  • Nougat glacé

IFPP Restaurant

 Durant les travaux de réhabilitation du pôle alimentaire de l’établissement, le restaurant pédagogique est délocalisé à LA ROSERAIE DU CHATEAU située sur le domaine du Château de Salles à Vézac.

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