Restaurant d'application
Les menus à la carte
Menus
Janvier 2020 Février 2020 Mars 2020
Mardi 14 Janvier
14,00 € par personne
- Raviole d’artichaut et cardon
- Daurade royale, jus de bouille
- Pomme de terre fondante et fenouil
- Galette des rois
Jeudi 16 Janvier
15,00 € par personne
- Risotto Carnaroli, coquillage parmesan
- Filet mignon de cochon, champignon
- Baba au vieux rhum
Mardi 21 Janvier
16,00 € par personne
- Déclinaison autour du chou-fleur et la moule de Bouchot
- Gibelotte de lapin
- Ecrasé de pommes de terre, oignons confits
- Forêt Noire
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