Soirée de gala avec Serge Vieira
A l’occasion de la modernisation de l’IFPP, Serge VIEIRA chef 2 étoiles au guide Michelin, se met en cuisine avec sa brigade et les apprentis, mercredi 4 septembre 2019, pour concocter un menu dégustation d’exception.
La recette de ce dîner de gala permettra de financer les travaux entrepris, et les convives de cette soirée inoubliable, deviennent ainsi les mécènes de l’IFPP.
Ce menu, vendu 150€ par personne, proposera des produits qualitatifs et locaux, mais également un accord mets et vins.
